京都三条 カフェ・オパール Cafe Opal：Home

我々は今、外にゑべっさんの喧噪を微かに聞きながら、トモコと私、新しいスタッフ二人の合計４人で、新生オパール内の片付けをゴソゴソしてゐる真っ最中です。
一応、無事に店自体はできあがりました。新しいスタッフも入りました。後は新装開店を待つばかり……といひたい所ですが、なかなかに問題は山積みしてをります。
まづ、せっかく、あんなに苦労までして倉庫に運び、保管してゐた機械類がことごとく故障してゐた事です！食器洗浄機、エスプレッソマシーン、冷蔵庫……。業者さんに相談すれば、これまたみんな判で押した様に、「これは買ひ替へた方がいいね」と答へられます。……ふ、ふざけるなー！
これら全部買ひ替へたら、軽く３００万ぐらゐいきます。そんなお金は、今、逆さに振ってもない！すでに恐ろしいほど予算をオーバーし、血の一滴まで絞り出した様な状態なのですから（←大袈裟？）。仕方がないので、なんとか修理といふ事で頼んだのですが、これも結構かかるんですよねー。なんでこんなに修理代かかるのー？
あと、新しいスタッフの教育も含め、ソフト面の充実が急がれます。しかし、これがまた、ねー。我々、どうも回りくどいといふか、原理原則からいきますからねー。たとへば新しいスタッフの教育にしても、人間とは何か、生きるとはどういふ事か、宇宙はなぜ存在するのか、……なんて所から始めてしまひますから。前のスタッフであるテラリ−なんか、それだけで終はってしまったぐらゐです。うーむ、このややこしい性格、なんとかならんか……。
とにかく、一応は新装開店の予定は２月１日です。それまで、あとわずか、全力で頑張ります。とはいへ、オパールは“無限成長”するカフェです。新装開店後も、みなさまのお力を借りながら、少しづつ、無限に成長していきたいと思ってをりますので、何卒、よろしくお願ひいたします。

オパール内からみたゐべっさんの喧噪